Pluspunkt Händlerschaft

Vertrauen und Sicherheit

Die meisten Händler auf Wochenmärkten sind Familienunternehmer über Generationen hinweg und stehen bereits seit Jahrzehnten auf ihren Märkten. Wo der engagierte Chef noch selbst bedient, berät und empfiehlt, ist Vertrauen beim Einkauf Ehrensache. Alle Produkte haben dadurch Charakter, geprägt durch Frische, durch Vielfalt, durch Qualität und durch Kompetenz.

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Pluspunkt Sortiment

Frische, Vielfalt, Exklusivität, Regionaliät

Bei der Ware sind Frische, Vielfalt, Qualität und Regionalität die wichtigsten Gründe für den Einkauf auf dem Wochenmarkt.

Frische und Reifegrad der Produkte können durch regionale Erzeugung gesichert werden. So liegt bei Märkten mit hohem Anteil an Selbsterzeugern die Zeitspanne von der Ernte bis zum Verkauf oft deutlich unter den Werten der bei Supermärkten oder Discountern angebotenen Produkte. Der Weg, den ein Produkt vom Produzenten zum Verbraucher zurücklegt, ist kürzer. Zusatzsortimente werden beim über den Großmarkt Großhandel bezogen.

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